Ingredientes

  • 3 copos tipo requeijão de leite 750 ml
  • 1 copo tipo requeijão de amido de milho 110 g
  • 1 xícara chá de manteiga sem sal
  • Sal a gosto
  • 1 lata de creme de leite com soro


Preparo:

  1. Em uma panela, leve ao fogo o leite misturado ao amido de milho, à manteiga e ao sal
  2. Deixe até formar um creme (por, mais ou menos, 15 minutos)
  3. Retire do fogo e deixe amornar
  4. Leve para a batedeira e bata a mistura com o creme de leite por 10 minutos
  5. Leve à geladeira e deixe lá de um dia para o outro
  6. Retire da geladeira e bata com um batedor de arame para dar cremosidade e clarear um pouco

Rendimento: 1 kg


Receita alternativo

Receita de cream cheese caseiro


Ingredientes

  • 3 copos tipo requeijão de leite 750 ml
  • 1 copo tipo requeijão de amido de milho 110 g
  • 1 xícara chá de manteiga sem sal
  • Sal a gosto
  • 1 lata de creme de leite com soro


Preparo:

  1. Em uma panela, leve ao fogo o leite misturado ao amido de milho, à manteiga e ao sal
  2. Deixe até formar um creme (por, mais ou menos, 15 minutos)
  3. Retire do fogo e deixe amornar
  4. Leve para a batedeira e bata a mistura com o creme de leite por 10 minutos
  5. Leve à geladeira e deixe lá de um dia para o outro
  6. Retire da geladeira e bata com um batedor de arame para dar cremosidade e clarear um pouco

Rendimento: 1 kg


Receita alternativo

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